Name: لیمو عمانی | فروشگاه اینترنتی آجیل جلالی
Price: 2110000 IRR
Availability: InStock

لیمو عمانی

۲۱۱,۰۰۰ تومان

لیمو عمانی، یکی از چاشنی‌های محبوب و اصیل ایرانی، با عطر و طعمی بی‌نظیر و خاص، انتخابی ایده‌آل برای طعم‌دهی به انواع غذاهای سنتی و مدرن است. این محصول، که از لیموهای باکیفیت تهیه شده، به‌عنوان یکی از چاشنی‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی، طعم و عطری ماندگار به غذاها می‌بخشد.

اندازه

درشت

طعم

ترش

طبع

سرد و خشک

خواص

منبع غنی ویتامین C

وزن

1 کیلوگرم, 250 گرم, 500 گرم

14 افرادی که اکنون این محصول را تماشا می کنند!

لیمو عمانی

در سرزمین‌های گرم و آفتابی خاورمیانه، درختان لیمو با شاخه‌های پراکنده و برگ‌های سبز براق، میوه‌هایی زرد و آبدار به بار می‌آورند. این میوه‌ها پس از چیده شدن، در آفتاب سوزان خشک می‌شوند و به گوهری سیاه‌رنگ و معطر به نام لیمو عمانی تبدیل می‌گردند؛ چاشنی‌ای که طعم و عطر خاصش، غذاهای سنتی را دل‌انگیزتر می‌کند.

لیمو عمانی، که به نام‌های لیمو امانی، لیمو سیاه یا لومی نیز شناخته می‌شود، در واقع لیموترش‌های تازه‌ای هستند که در آفتاب خشک شده‌اند. این روش خشک‌کردن در عمان توسعه یافته و به عنوان ماده‌ای اساسی در پخت‌وپز ایران، عراق و کشورهای خلیج فارس تبدیل شده است. در برخی منابع، نام عراقی آن “نوومی بصره” ذکر شده که به معنای “لیمو بصره” است و نشان‌دهنده مسیر واردات این میوه خشک از عمان به عراق از طریق بندر بصره می‌باشد.

سلامت قلب: لیمو عمانی به دلیل مقادیر بالای پتاسیم موجود در آن به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و با تقویت عضلات قلب، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.
سم‌زدایی طبیعی: این میوه دارای خواص ضدباکتریایی است که به پاکسازی دستگاه گوارش و دفع سموم و زباله‌های مضر از بدن کمک می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی: لیمو عمانی با دارا بودن ویتامین C و خواص ضدباکتریایی، نقش مؤثری در پاکسازی روده‌ها و تقویت سلامت گوارشی دارد. این میوه با حذف سموم و میکروارگانیسم‌های مضر از روده‌ها، به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
خواص ضدسرطانی: ترکیبات فعال موجود در لیمو عمانی می‌توانند از تغییرات DNA که اغلب منجر به تشکیل سلول‌های سرطانی می‌شوند، پیشگیری کنند. این خاصیت به‌ویژه در جلوگیری از تقسیم سلول‌های سرطانی مؤثر است و لیمو عمانی را به یک عامل طبیعی در مقابله با بیماری‌های سرطانی تبدیل می‌کند.

لیمو عمانی به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاهای خاورمیانه‌ای، به‌ویژه در آشپزی ایرانی، استفاده می‌شود. این میوه خشک‌شده به غذاها طعمی ترش و معطر می‌بخشد و در تهیه خورش‌ها، سوپ‌ها و برخی دمنوش‌ها به کار می‌رود. برای استفاده، معمولاً لیمو عمانی را سوراخ کرده یا خرد می‌کنند تا طعم آن بهتر در غذا پخش شود.

لیمو عمانی، این گوهر سیاه و معطر، با تاریخچه‌ای کهن و خواصی بی‌شمار، همچنان در آشپزی و فرهنگ خاورمیانه جایگاه ویژه‌ای دارد. با هر بار استفاده از لیمو عمانی در غذاها، می‌توان به عمق تاریخ و سنت‌های کهن سفر کرد و از طعم و فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شد.