زعفران بدیعی با بیش از یک قرن تجربه در زمینه کشت، فراوری و عرضه زعفران، یکی از معتبرترین و شناختهشدهترین برندهای ایرانی است. زعفران سرگل، خاصترین بخشهای این گل ارزشمند است؛ همان رشتههای کاملاً قرمز و فاقد بخش کرم یا سفید. این نوع زعفران بهخاطر رایحهای قوی، رنگدهی زیاد و طعم ماندگار، در بین مصرفکنندگان و رستورانهای حرفهای بسیار محبوب است.
وقتی بسته بندی زعفران بدیعی را باز کنید، بلافاصله رایحهای گرم و گیرا به مشامتان میرسد؛ گویی عطر پیچیدهی هزار گل زعفران در لحظهای جمعآوری شده است. همین لحظه اول، متوجه میشوید که با زعفرانی روبرو هستی که در کلاسی متفاوت میدرخشد. بافت رشتهای و قرمز زعفران، نشاندهنده کیفیت دقیق و درجهیک محصول است.
برای استفاده، کافی است مقدار کمی زعفران را در آب گرم حل کرده و به غذا یا دسر اضافه کنیم. رنگ طلایی-نارنجی که به سرعت انتشار مییابد، همراه با عطری عمیق، تجربهای متفاوت از زعفران ایرانی را رقم میزند.
زعفران سرگل بدیعی منبعی طبیعی از کروکین (رنگدهنده)، پیکروکین (طعم دهنده تلخ)، و سافرنال (عطر) است، که با تجزیه پیشرفته شناسایی کیفیت آن اندازهگیری میشود. این ترکیبات تنها در محصولاتی باکیفیت و حاصل زحمات دقیق مزارع خراسان یافت میشوند.
زعفران سرگل بدیعی (نیم مثقالی)، همراهی فوقالعاده برای لحظههای خاص شماست؛ چه در یک پلو ایرانی اصیل، چه در چای آرامبخش عصرگاهی یا دسرهای لطیف و اصیل ایرانی، نشان بیچونوچرای اصالت ایرانی است.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.